8月24日,吉林省“無抗肉”主題日活動在長春農博園舉行。 活動現場,省畜牧業管理局設立的無抗養殖技術協會展區內,來自全省無抗企業的展銷產品琳瑯滿目,參展企業紛紛進行宣傳推介。香氣四溢的無抗肉產品,讓人垂涎欲滴,引來逛展市民駐足品鑒,大家對這些優質、新鮮、健康的產品贊不絕口。 隨著食品安全意識的不斷提升,無抗產品越來越被人熟知。吉林省是全國第一個實施“畜禽無抗養殖試點試驗”省份,為促進現代畜牧業綠色發展,2020年,吉林省無抗養殖技術協會成立,協會聯合企業、科研院所等各方面力量,推廣無抗技術、建設無抗基地、創建無抗品牌、開拓無抗市場、共建無抗高端智庫交流與產業發展平臺。 吉林省無抗養殖技術協會會長杜運升介紹,無抗就是源頭沒有、過程不用、產品不含抗生素的畜禽產品,通過采用中草藥飼料添加劑等技術手段,生產“無抗”畜禽產品。以吉林康發無抗生態農牧科技發展有限公司為代表的畜禽產品企業,采用中藥無抗養殖技術,具有生產效能高、安全性能高、肉類品質高,生產成本低,環境污染小,應用前景好的“三高一低一小一好”特點。經過多年的研發和應用,廣泛用于豬、雞、牛、羊、蛋、鴨、鵝、鹿、兔、奶等畜禽產品,協會目前完成了企業標準10項、地方標準4項、團體標準32項。借助本屆農博會的平臺,讓吉林更多健康、營養、安全的“無抗肉”走上百姓餐桌。 初審:張立蘊 復審:石巍 終審:曹夢南 |