眾所周知,喝茶能夠刺激脂肪燃燒,幫助減肥。瑞士弗里堡的一個研究小組日前發現,喝涼茶比喝熱茶的減肥效果更佳。 近日,弗里堡大學心血管和代謝科學實驗室的科研人員做了一項對比實驗,他們讓23名健康的年輕成年人每天喝兩杯不加糖且含咖啡因的馬黛茶,其中一天喝3℃的涼茶,另一天喝55℃的熱茶。在飲茶后的90分鐘里,科學家們對參與試驗者的血壓、心率、心臟泵血量、耗氧量和脂肪氧化等數值進行測量,并將這些數據與飲茶之前進行對比。測試結果顯示,飲用涼茶的能量消耗是熱茶的2倍(8.3% : 3.7%),也就是說涼茶更能促進脂肪酸代謝,同時減少心臟的代謝壓力。 |