假酒的危害毋庸置疑,人們一旦誤飲假酒便會發生甲醇中毒,有傳言稱,假酒中毒可用真酒來解毒。那么,這種做法真的可行嗎? 首先來看看假酒為什么會使人中毒。據《羊城晚報》報道,酒精又稱為乙醇。假酒之所以使人中毒,是因為其中添加了和乙醇相似卻更加便宜的甲醇。這些假酒多用工業酒精勾兌,而工業酒精中的甲醇含量較高,亦被嚴格禁止用于勾兌酒水。甲醇若被誤食,對人體的神經系統和血液系統影響極大。中毒者極易眼睛失明,嚴重者會有死亡風險。 那么,喝假酒中毒后可以通過喝真酒來解毒嗎?《杭州日報》介紹,所謂的喝真酒解毒其實是用乙醇凈化血液,而不是單純的用乙醇來解毒。假酒中的甲醇本身是無毒的,但經過人體代謝,在脫氫酶的作用下,會產生甲醛和甲酸,對人體產生傷害。而真酒中的乙醇同樣可以在脫氫酶的作用下,產生乙醛和乙酸。相比甲醇,乙醇與脫氫酶的作用能力更強。所以真酒喝下去后,酒里的乙醇就會和血液中的甲醇產生競爭,結果就是甲醇不會再和脫氫酶產生作用,達到解毒的作用。 那這是否意味著一旦假酒中毒就可以自行喝真酒解毒呢?事實并非如此。據《杭州日報》報道,用乙醇作為甲醇中毒的解毒劑,臨床經驗不多,一般是用10%的葡萄糖液,配成5%的乙醇溶液,通過靜脈緩慢滴注,而不是口服白酒。國內各大醫院治療嚴重的甲醇中毒,一般較多采用血液透析配合糾正酸中毒等對癥處理方法。 此外,據《重慶晨報》報道,使用真酒解毒的方法存在一些風險和問題。比如,解甲醇中毒可能導致乙醇中毒,還有口服乙醇在病人昏迷時不可以使用,否則容易誤吸致命,而靜脈注射乙醇溶液有時則可能導致靜脈血管炎。 本文由北京佑安醫院消化內科副主任醫師李鵬進行科學把關。專家擅長領域:胃腸道疾病,肝臟類疾病。熟練掌握胃鏡結腸鏡相關檢查及治療。 |