為進一步加強城市環境整治力度,堅決杜絕市場環境衛生臟亂差等現象,白山市江源區市場監督管理局開展環境衛生大整治和行業大整頓,大力改善城鄉環境衛生面貌,加強控制病毒傳播,控制傳染源,保護人體健康和公共衛生安全。 加大對農貿市場檢查力度,督促農貿市場進行衛生整頓,要求市場內食品攤販必須做到亮證經營,直接入口食品的業戶增加防塵設施,增加防蠅防鼠設施。落實食品經營者主體責任,環境衛生大整治期間,該局與小超市、小餐飲、小作坊簽訂責任書1100余張,明確各單位經營者需承擔的相應責任、需達到的衛生標準及需達到的食品安全標準。對小超市、小餐飲、小作坊進行全覆蓋檢查,對全區600余家超市、500余家餐飲、40余家小作坊進行檢查,建立檢查臺賬,通過檢查一批、整改一批、查處一批,極大提高了小超市、小餐飲、小作坊的環境衛生和食品安全。 |