本網訊 張夢嬌報道 隨著人們對健康的日益重視,飲食安全已從源頭起嚴格把關,備受關注的無抗養殖逐漸成為市場主流,無抗養殖是一種可達到保護動物健康、保護人類健康、生產安全營養無抗生素殘留的產品目的新型養殖方式。 吉林市怡群雞養殖專業合作社成立于2013年1月,坐落在吉林市豐滿區前二道鄉蘇相村四社,在負責人石總的帶領下高度重視食品的安全問題,通過無抗養殖的方法,運用科學有效的管理和預防模式,進行蛋雞的養殖工作。據了解,合作社現有蛋雞3萬余只,在每年的8月到春節期間,經過近8個月生長的3000余只林下雞銷往東北三省的各個地區,憑借誠信經營和品質保證,贏得了市場廣泛好評,擁有自主商標“美吉園”。合作社大力發展綠色生態養殖,為大眾飲食健康保駕護航的同時更帶動社員共同發展,不僅為社員提供免費技術服務、為農戶統一銷售蛋產品,更為農戶提供免費雞雛。 關于無抗養殖的好處,石總介紹:“通過這種養殖方式,合作社的產品無論是雞肉還是雞蛋,所含有的蛋白質、DHA、核黃素、卵磷脂等營養元素,都高于普通土雞,而這些都能促使人體腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力、增強記憶及反應力,對提高人體智力和預防改善老年癡呆癥具有不錯的效果。” 為更好地為市場提供優質蛋品,吉林市怡群雞養殖專業合作社定期組織社員進行專業技術培訓,不斷克服養殖中的困難,用更加完善成熟的技術促進產業進步。未來合作社將秉承“踏實、拼搏、責任”的企業精神繼續發展,擴大養殖規模,提升養殖技術,提供健康產品,為地區經濟發展貢獻更大的力量。 |