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三十七、紅小豆栽培技術
日期:2022年03月18日 來源:

(一)適應范圍

紅小豆作為特色農作物,以其豐富的蛋白、鐵和維生素含量,有良好的醫用價值,在國民經濟中地位舉足輕重。該技術根據多年的生產實踐總結而來,主要適用于吉林省西部的白城市、松原市、長春市農安縣雜糧生產種植區。

(二)技術要點

1.種植方式

紅小豆對環境的適應性很強,在瘠薄地、鹽堿地、干旱地均可生長。吉林省紅小豆種植方式主要以裸地單作(清種)為主,有個別地塊采用覆膜種植,還有少量小面積的山坡地采用間、套作種植。

2.選地整地

紅小豆具有抗旱、耐瘠、適應性強等特點,根瘤菌在pH值為6.3-7.3的輕度鹽堿地也能生長,所以一般地塊均可種植。選擇地勢高而平坦、肥力充足、土層深厚、通風透氣性和日照條件良好的地塊更能獲得好的產量。紅小豆主根不發達,但側根發根能力強,深耕疏松土壤,創造一個地面平整上松下實保水良好的土層,可為紅小豆的生長發育和豐產奠定基礎。一般耕翻深度在20 cm以上,在上年秋后或早春及時耕翻,耕翻后及時耙地起壟,平整地面,達到土地表面細碎平整,上松下實。紅小豆忌連作,實行2-3年以上輪作,要求在2年以上沒有種過豆類作物的地塊種植。

3.適期播種

紅小豆屬于喜溫作物,種子在10 ℃時即可發芽,但紅小豆發芽階段對低溫霜凍的耐性較差,適合播種的溫度為18 ℃左右。吉林省最佳播種期為515-25日,地溫穩定在14 ℃以上進行播種。在特殊干旱年份,對于生育期較長的品種可采用坐水種的方式進行播種。根據土壤性狀、含水量及品種等因素,播種深度以2-3 cm為宜,播后及時鎮壓確保全苗。

4.精量播種,合理密植

采用精量播種,合理密植是增加產量的主要措施之一。紅小豆種植密度隨品種、地力、水肥和栽培方式不同而異。一般遵循早熟品種密,晚熟品種稀;直立型品種密,蔓生型品種稀;薄地密,肥地稀;晚種密,早種稀的原則。行距65 cm左右,株距10-15 cm。每公頃播種量20 kg左右。

5.科學施肥

小豆雖具有根瘤,但固氮能力相對較弱,仍需施用底肥。紅小豆的施肥原則為重施磷肥,巧施氮肥,增施微量元素肥料。底肥按每公頃腐熟的農家有機肥15-20 t,氮磷鉀按每公頃施氮17-28 kg、施磷25-35 kg、施鉀30-45 kg,根據復合肥含量折合成所用肥料實際用量。如果只施用復合肥,最佳經濟效益的氮磷鉀搭配為每公頃施氮64 kg、施磷34 kg、施鉀55 kg,施用時應按復合肥含量折合成所用肥料實際用量。

噴施液面肥:在紅小豆初花期用 0.1 %-0.2 %磷酸二氫鉀進行葉面噴霧,可促進紅小豆花芽分化和植株生長,提高產量和品質。

6.加強田間管理

紅小豆苗出齊后,及時做好間苗、定苗與鏟趟。播種后7-10 d即可出苗,以2-4片真葉間苗,第一復葉期定苗,要留壯苗、大苗,拔掉弱苗。一般公頃保苗15-18萬株為宜。中耕在開花前進行,一般中耕2-3次,第1次在兩葉至四葉期,結合間、定苗淺耕一遍,以破除板結,提高地溫,增強根瘤菌的活動能力。分枝期深耕第2遍,開花前進行第3次中耕,進行封根培土,防止倒伏,生育后期拔除田間大草。

紅小豆開花前后是需水最多時期,此時缺水,會造成大量落花、落莢,因此遇旱要及時澆水。

7.適時收獲脫粒

紅小豆易炸莢落粒,為減少收獲損失,人工收割應在莢變黃、葉片全部脫落前進行,田間有85 %的莢果成熟時,為適宜收獲期。小面積栽培時可分批分期摘莢,大面積種植多采用一次性收割。采收最好在早晨或傍晚進行,嚴防在烈日下作業,避免炸莢落粒,降低田間損失率,收獲后及時晾曬、脫粒、清選后入庫。

(三)注意事項

紅小豆病害防治的主要措施是培育抗病品種和藥劑防治,蟲害防治目前主要是藥劑防治為主。紅小豆的主要病害是病毒害、白粉病、銹病和立枯病,主要蟲害是蚜蟲和紅蜘蛛。

1)病毒病:發病初期葉噴100倍液鮮牛奶對此病有一定效果。

2)白粉病:用75 %百菌清800倍液噴灑防治。

3)銹病:發病初期用80 %代森鋅600-800倍液噴灑防治,也可用粉銹寧防治。

4)立枯病:可用多菌靈250倍液浸種一晝夜即可防治。

5)蚜蟲、紅蜘蛛:用2000倍液氧化樂果噴霧,或10 %吡蟲啉可濕性粉劑2000-3000倍液噴霧防治,防治效果好。

 

推廣單位:吉林省農業科學院

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責任編輯:遲瑞冰
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