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天氣預(yù)報
舒蘭市興亞家庭農(nóng)場
林下散養(yǎng)藏香豬,發(fā)展生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)
日期:2022年07月12日 來源:吉林農(nóng)村報

吉林城鄉(xiāng)網(wǎng)-藏香豬原生態(tài)味鮮美

本網(wǎng)訊  陳巖報道  近日,筆者來到位于美麗的“中國稻米之鄉(xiāng)”舒蘭市的興亞家庭農(nóng)場藏香豬養(yǎng)殖基地。農(nóng)場成立于2018年4月,注冊資金500萬元,農(nóng)場占地面積2公頃,擁有技術(shù)團(tuán)隊2人,解決就業(yè)12人。農(nóng)場致力于發(fā)展健康產(chǎn)業(yè),采取林下散養(yǎng)藏香豬不打抗生素,走特色發(fā)展之路為目標(biāo)。2019 年,農(nóng)場從西藏引進(jìn)純種藏香豬68頭,經(jīng)過精心飼養(yǎng)管理,現(xiàn)有藏香豬1500多頭,母豬500多頭,公豬50頭,仔豬500多頭,出欄成豬300多頭,2023年出欄成豬將達(dá)到5000頭以上,已成為我省大型藏香豬種豬繁育基地。

藏香豬又名“人參豬”“蕨麻豬” “琵琶豬”,是川西高原、云南、西藏、甘肅、甘南特有的一種古老畜種資源,是西藏原始的瘦肉型豬種。藏香豬長年生長在交通閉塞、氣候嚴(yán)寒的高海拔地區(qū),是我國唯一的放牧型豬種,2010 年藏香豬被列為畜禽遺傳保護(hù)品種。藏香豬在高山上散養(yǎng),肉質(zhì)鮮嫩,味道香濃。最大的特點是豬皮薄、肥肉少,吃起來毫無油膩之感,豬皮口味Q彈爽嫩,脂肪含量很低。

為了讓消費者吃到放心的綠色藏香豬肉,農(nóng)場在舒蘭市開設(shè)專營店。同時出售繁育母豬、仔豬,為養(yǎng)殖戶免費提供技術(shù)服務(wù),幫助養(yǎng)殖戶發(fā)家致富。

農(nóng)場負(fù)責(zé)人王總在外打拼多年,放棄城里的優(yōu)越生活,毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展畜牧業(yè)。農(nóng)場的水庫原來是一個小塘壩,他收拾修整擴(kuò)大庫容,目前水面面積已達(dá)到30畝。水庫逢年過節(jié)都有打魚活動,不收取任何費用,為村民免費發(fā)放魚,讓村民吃到純綠色自然生長的野生魚。同時為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶免費提供灌溉服務(wù),得到村民認(rèn)可。

農(nóng)場致力于發(fā)展生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè),依托種養(yǎng)結(jié)合、豬糞還田,種植綠色有機(jī)大米、雜糧、蔬菜等農(nóng)作物。農(nóng)場有機(jī)大米種植基地面積75畝、黃豆45畝,綠色生態(tài)種植,不施化肥;種植多種藥材,包括天麻、人參等;藍(lán)莓30畝、釀酒用的黑加侖、貝達(dá)葡萄共30畝;果樹、李子樹等為當(dāng)?shù)卮迕衩赓M提供采摘服務(wù)。

目前,興亞家庭農(nóng)場在當(dāng)?shù)匦竽林鞴懿块T的大力支持下,探索出適合自身的發(fā)展道路,為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展增添了新鮮血液,為鄉(xiāng)村振興助力。 


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責(zé)任編輯:初慧
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