——柳河縣打造哈泥河野山參產業觀察
張驍宇 本報記者 吳連祥 實習生 孫德亮
在發展大健康產業的進程中,柳河縣充分發揮山林資源優勢,培育打造哈泥河野山參品牌,深化一二三產融合,著力打造縣域經濟增長新引擎,取得顯著的實效。
目前,全縣人參面積已發展到4.4萬畝,其中,非林地人參面積8000畝,林下參面積3.6萬畝,人參產量預計達到3500噸,可實現產值14億元,成為長白山人參地理標志主產縣。
瞄準道地精耕,好參種在山林間
吉林哈泥河國家級自然保護區位于柳河縣東南部,是天然的基因寶庫。好山好水育珍品。憑借哈泥河流域得天獨厚的自然條件,柳河縣哈泥河野山參基地于2004年應運而生。
擁有4000余畝山林資源的金鰲林場位于哈泥河流域,是柳河縣重點培育打造的哈泥河野山參基地。這里上有林木遮蔭,下有原始森林中枯枝落葉堆積形成的腐殖質黑色軟土,是生長高品質野山參的理想之地。
堅守道地育好參。基地將優選的1.5萬公斤野山參種子播撒在山林之間,不進行任何人工干預,通過野生環境下的生態孕育,自然成長為品質優良的道地人參,孕育出珍貴的藥效。這里,每一支野山參的參齡均達到20年。
“我們的野山參在最適宜的生態環境中生長,不但確保年份足齡,保證純正野性,還堅持高標準、嚴要求的炮制過程,避免營養成分流失。”哈泥河野山參發展有限公司品牌運營總裁王培介紹。
創新產品業態,挖掘消費新潛力
野山參味苦,補益元氣,從古至今都是名貴中藥材。隨著野山參“藥食同源”理念的普及,柳河縣致力開發人參及野山參加工制品,推進加工規模化,延伸產業鏈條。目前,全縣已建立4個代加工廠,擁有12條生產線,年產值達3億元。
如今,哈泥河野山參一部分產品以原料方式供應給滋補品市場,以燉湯等方式食用。另一部分產品通過精深加工,制作成功能明確、攜帶方便、使用便捷的山參粉、山參片等產品。為保證野山參粉(片)的品質,所有產品經過嚴格檢測,達到食品安全國家標準。
哈泥河野山參把傳統觀念中的“重滋補”與現代化“輕養生”相結合,讓食用野山參養生成為一種食補風尚,吸引了更多的年輕消費者。現在,已占據江、浙、滬等沿海地區保健品市場的“半壁江山”。
探索參旅融合,催生產業新增長
近年來,柳河縣積極推進“野人參”和“文化旅游”深度融合,探索出一條有內涵、有靈魂的融合發展新路。
依托萬畝山林,護育“道地”野山參,開發建設了人參博物館、房車營地、林間木屋、地下酒窖等旅游服務設施,精心打造集人參采挖、加工、美食、文化于一體的“參旅融合”主題旅游路線,讓游客在青山綠水間聽人參傳說、品嘗人參美食、體驗“放山”文化,感受“中國野山參之鄉”的獨特魅力。
塑造“綠色+紅色”文旅品牌。結合當地自然風光,開發建設野山參旅游路線“三回線”。這條線路集哈泥河野山參基地采參體驗、沿線優美自然風光、涼水河子鎮紅色文化底蘊于一體,現存6處抗聯遺址,建有涼水河子抗聯紀念館。“三回線”開通后,吸引了眾多游客前來體驗林區有氧游、健康騎行游、野趣鄉村游、紅色文化游。
林海參鄉,生態藥庫。柳河縣正持續深挖人參歷史文化,弘揚人參傳統民俗,以現代化產業體系構建新發展格局,推動人參產業加快發展。
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