王爽
大笸籮和小簸箕,是農村生產生活中不可或缺的得力助手。
由于編制這兩個物件取材相同,因此有人說它們是一對姐妹。不同的只是大笸
籮更大一些,而小簸箕更小一些,且有開口。也有人把大笸籮和小簸箕比做太陽和月亮,我覺得這么說很形象,因為大笸籮是圓的,小簸箕則接近于是半圓。大笸籮只管裝東西,小簸箕則常常是跟隨著大笸籮忙碌。
編制大笸籮和小簸箕,取材是杞柳的柳條。這種柳條具有柔韌又結實的特點,還可以用來編制水井里打水用的柳罐篼子,孩子睡覺用的悠車,以及小型的針線笸籮或煙笸籮。
作為大型容器,大笸籮的功能相對單一。圓圓的大笸籮,直徑足有一米半,30厘米高,10厘米寬的竹篦片收邊,由皮繩扎緊,做工十分細密。除了盛糧食,夏天可以用它晾曬豆類或干菜,冬天常常擺放在炕上,在里邊搓苞米、挑豆種。與大笸籮相比,小簸箕的個頭雖然小了許多,但它
的用途廣泛,不僅能盛放物品,還具有過濾、剔除、分離諸多作用,是別的家什不可替代的。打谷場上,小簸箕猶如一把大鏟子,將谷物鏟起來裝進麻袋。
過去農村的碾坊,是大笸籮和小簸箕大顯身手的地方。用碾子把糧食碾壓脫殼后,那些糠殼仍然與米摻雜在一起。這時要用風車進行過濾,用小簸箕往風車上邊的斗里填米,同時搖動風扇手柄,使米與糠殼分離后從風車里流出來,流到下邊的大笸籮里。
小時候聽大人說,不會簸簸箕就算不上合格的莊稼人。秋天家里打小場時,我出于好奇,搶著簸簸箕。我發現,前后煽動的那股勁很不易掌握,稍有差錯就會扔了糧食,留下雜質。當時常常用大鍋炒瓜子或炒爆米花,炒好后一般都要掏到小簸箕里,簸掉癟子之后再吃。
如今,很多農用工具都被機器所取代,消失在歷史的長河中,但大笸籮和小簸箕以其獨特的功能,仍然廣泛地活躍在農村生產生活的第一線。
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