洋蔥的葉為長型管狀葉,且葉上被有蠟粉,具有耐旱的株型。但由于根系淺吸收能力差,因此定植后各生育時期應注意水分管理和中耕。 定植。水栽后要及時灌1次透水,使秧苗與土壤進一步密接,有利扎根緩苗。 緩苗。水定植后約1周,土見干后,及時澆灌緩苗水,促進發新根,并防止透風土壤干裂,抽干幼芽新根。 中耕??厮徝缢?,要開始控水促根蹲苗,沒有覆膜的,要及時進行中耕松土,增強土壤通透性,保持土壤墑情,提高地溫,以促進扎根和植株放粗。 催秧。水定植后30天左右,洋蔥進入葉生長盛期,具有5-6個功能葉(同筷子粗細)時,應適當增加給水,一般7-8天澆灌1次,使土壤經常保持濕潤。如果這一時期土壤缺水干旱,地上部不能充分生長,發葉數不足,則影響將來鱗莖的大小和重量而減產。此期未蓋地膜的要在給水和雨后,進行1-2次中耕松土,以促進植株協調生長。 蹲苗。當苗長到一定高度后,鱗莖部分剛剛表現膨大時,需要控水蹲苗,蹲苗期7-10天,以促使洋蔥由長葉向長鱗莖轉變。具體的蹲苗時間,還要根據天氣、土壤質地、植株生長狀況等靈活掌握。氣候干燥,蹲苗期要適當短一些;地勢低洼、土壤黏重要適當長一些。通常認為,當洋蔥的成熟管狀葉轉為深綠色、葉肉肥厚、葉面的蠟質增多、心葉顏色加深時,就可以結束蹲苗。 催頭水。當鱗莖直徑達到3厘米(核桃大小)時,洋蔥進入鱗莖膨大期,植株營養物質向葉鞘基部輸送,對水分的要求日益增多,氣溫也逐漸升高,給水次數也應隨之增加,一般5-6天澆1次,經常保持土壤濕潤。如果此時水分不足,植株早衰,鱗莖將會變小而減產。鱗莖臨近成熟期,葉部和根系的生活功能減退,應逐步減少給水。收獲前7-8天,當田間植株開始出現自然倒伏時停止給水,否則鱗莖含水量過多,不耐貯藏;還會因過量供水導致外皮崩裂而影響商品品質。 地膜覆蓋栽培,由于減少了土壤水分蒸發,保持了土壤濕度,可起到節水增產的作用。吉林、黑龍江等地7-8月雨量充沛時,田間很少單獨灌水,大都結合追肥適當灌水,在雨量大時還要注意排水。 中耕松土有利于克服土壤板結,可以保持土壤墑情,增加土壤通透性,提高地溫,促進根系發育,防止雜草滋生影響植株生長,減少病蟲發生的機會。中耕松土的作用,在早春地溫低時顯得尤為重要。洋蔥從緩苗到鱗莖開始膨大以前,要進行2-3次中耕,深度一般不超過3厘米,在行間可深些,靠近植株要淺些。中耕要在灌水或雨后及時進行。結合中耕進行培土,可以提高洋蔥產量。 |