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李建忠 徐連春
日期:2021年08月21日 來源:吉林農村報

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夏至過后,一望無際的長白山林海滿目蔥蘢,地處長白山余脈的蛟河市黃松甸鎮迎來了一年中最美的季節。隨著氣溫回升,智能化的聯棟木耳大棚內,春耳長勢良好,正在采摘。

黃松甸鎮是一個典型的山區鄉鎮,森林覆蓋率達91%,地勢高寒,冬季寒冷漫長,夏季晝夜溫差達15攝氏度以上。高山林水間匯聚兩水環繞,水質清澈,源源不絕。獨特自然優勢和區位優勢造就了黑木耳獨特的口感,現已成為全鎮的主導產業和優勢特色產業。

“要大規模、高品質、精包裝、打品牌發展好木耳產業。”在蛟河市委、市政府的大力支持下,黃松甸鎮始終把黑木耳產業作為全鎮發展之根,致富之基,現在全鎮農民90%以上的經濟收入來源于黑木耳產業,全鎮100%的村屯從事黑木耳生產,黑木耳產業已成為農民脫貧致富的重要增收渠道。

以地理標志引導規模種植

持續加大黑木耳種植園區建設力度,申報并完成了黃松甸黑木耳國家地理標志保護示范區項目。全力打造“國家級萬畝黑木耳標準化種植示范園區”,進一步提升食用菌生產的標準化水平;大力發展菌包加工生產,補齊菌包工廠化生產的短板,積極引進菌包加工流水線,把全鎮的食用菌產業發展推向一個新的階段。

今年鎮政府集中舉辦了黑木耳栽培新技術培訓班2期,培訓菌農240余人。通過村級大喇叭、微信群、印制宣傳冊等方式做好宣傳工作,吸引菌農學習黑木耳種植知識;組織市鄉科技人員入村入戶指導,發現問題及時解決。

推動黑木耳產業提質增效

制定黑木耳栽培標準,推廣黑木耳標準化種植。加強菌種管理,依托國有和民營科研院所,搞好黑木耳優良菌種的引進和繁育,做好黑山等優良菌種的試驗、示范、推廣工作。完善黑木耳產品可追溯體系建設,實現可視農業全覆蓋,實現了食用菌從生產、加工到銷售的全過程監督,為產品的可追溯體系建設提供了基礎條件。加大黑木耳園區環境保護、治理工作,對廢棄菌椴進行循環利用,減少環境污染的現象,打造綠色、有機、無公害食品安全產區,確保農產品安全。

促進一二三產融合發展

2021年投資480萬元,實施黃松甸食用菌大市場提升改造工程,規劃建設黃松甸特色食用菌產業物流園,進一步完善市場信息發布、安全監控、產品檢驗檢測三大系統及相關附屬配套服務設施,以面向東北區和東北亞市場,引進大型流通企業,加強對外通道建設、信息收集處理和市場策劃營銷,形成商品大流通態勢;積極開發食用菌文化旅游,建立生態觀光區,開發采食用菌、賞食用菌、品食用菌、購食用菌、觀食用菌藝和學食用菌藝為一體的生態休閑游。

圍繞食用菌的深度開發,建立食用菌產業集群,強力推進招商引資,引進有實力的大企業和大公司或科研機構到蛟河市投資開發食用菌飲品、保健品、醫藥品、化妝品和食用菌旅游產品等多元化食用菌產品。積極培育壯大龍頭加工企業,加大對現有加工企業的扶持、服務力度,域內企業可免費使用“黃松甸黑木耳”地理標志標識,對使用地理標志標識的企業,統一標識使用標準并簽訂使用協議,進一步統一管理。促其使用安全、無毒的包裝材料,以提高黑木耳包裝質量。

打造“黃松甸黑木耳”區域公用品牌

充分利用新媒體等各種方式,持續加大“黃松甸黑木耳”品牌宣傳推介力度,通過抖音、快手、微信公眾號、微信小程序等新媒體在線推廣,預計達到10萬粉絲。在長春公交線路站點、機場、車站,制作投放122個廣告牌用于黃松甸黑木耳的宣傳推介。走出去,積極參加全國性食用菌展銷會、交流會,宣傳推介黃松甸黑木耳品牌。利用食用菌市場、食用菌商務網等全國性刊物進行黃松甸黑木耳品牌宣傳推廣,2021年力爭申報“黃松甸黑木耳”為中國馳名商標。

加大電商培訓力度,做大做強電商產業,通過舉辦黃松甸網上木耳節、食用菌物資、產品展銷會等方式全方位進行品牌的宣傳推廣,做到線上、線下兩個市場共同建設,提升黃松甸黑木耳品牌影響力。 


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責任編輯:初慧
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