10月30日,走進(jìn)榆樹(shù)市鑫匯高粱酒坊,純凈的高粱酒源源釀出,燒酒師傅趙國(guó)文臉上露出幸福的笑容。 57歲的趙國(guó)文是下崗職工。近年來(lái),五棵樹(shù)鎮(zhèn)白酒企業(yè)發(fā)展迅速,他便投資5萬(wàn)元,在市區(qū)開(kāi)辦了一家小酒坊,專(zhuān)門(mén)釀造純高粱酒。 趙國(guó)文把在遼寧學(xué)到的釀酒技術(shù)用到小酒坊上,自己既是技術(shù)員又是工人。由于他釀酒技術(shù)高超,生產(chǎn)的純高粱酒深受顧客歡迎,供不應(yīng)求。 趙國(guó)文深有感觸地說(shuō):“開(kāi)辦小酒坊,把高粱轉(zhuǎn)化為純糧酒,屬于綠色食品,酒糟就地銷(xiāo)售,一年收入相當(dāng)于耕種20公頃的玉米。感謝黨的好政策,讓我走上致富路。” |