水稻種子在穗上著生的部位不同,收獲期和收獲方法的不同,加上貯藏條件等因素的影響,種子生活力也就有很大的差別,所以播種前必須進行發芽試驗,以決定其能否做種子和確定播種量。 試驗方法:在培養皿或盤子、碗等器皿里鋪上濾紙或沙子、紗布、吸水紙等,加水潤濕,從不同部位的種子堆中隨機取樣,充分混勻后取3份各100粒種子,分別均勻地放在器皿里,然后放入恒溫箱內或置于溫暖的炕頭,溫度調到或保溫30℃,濕度要適宜,每天查看一次,分別測定發芽粒數。 水稻種子發芽標準為幼根不短于種子長度,幼芽不短于種子長度的一半。將3天內發芽粒數占供試種子數的百分率計為水稻種子的發芽勢,將5—7天內發芽粒數占供試種子數的百分率計為水稻種子的發芽率,發芽率必須達到85%以上為合格種子。 曬種好處 提高稻種酶活性。經過曬種,減少種子含水量的差異,可以增強種皮的通透性,使其在浸種時吸水均勻,增進酶的活性,提高種子發芽勢。 曬種可以加速氧氣進入種子內部。氧氣是種胚形成赤霉素或將結合狀態的赤霉素轉變為自由態赤霉素的首要條件,赤霉素可以誘導a-淀粉酶的形成,催化淀粉降解為可溶性糖,供種胚呼吸和幼根、幼芽形成新細胞之用。 曬種可以降低抑制稻種發芽物質的濃度。曬種可以降低谷殼內胺A、谷殼內胺B、離層酸和香草酸等物質的濃度,這些物質濃度高時對發芽有抑制作用,從而提高水稻發芽率。 曬種可以起到殺菌作用。太陽光譜中的紫外線有殺菌能力,因此曬種可以殺死附著在稻種上的病菌,具有殺菌作用。 曬種方法 曬種應在浸種前5—7天進行,選擇晴好天氣,在背風向陽處將稻種平鋪至清潔、干燥的水泥地面,地面上面鋪上苫布,避免燙傷種子,種子厚度均勻達10厘米左右,2—3小時翻動一次,曬種時間以上午10點至下午16點為宜,一般持續2—3天即可。 注意操作時不要擦傷谷殼,曬好后放置陰涼、干燥處保存,等待浸種。曬種時不同品種分場地晾曬,以免品種混雜,種子翻動時禁止使用鐵锨,防止機械損傷,晚上要用苫布苫好防止露水打濕種子,同時看好天氣,做好防雨。 |