旱育苗強(qiáng)調(diào)的是噴水和澆水。秧苗生長(zhǎng)需要水、肥、氣、熱等諸多因素相互協(xié)調(diào)。可以水調(diào)溫、以水調(diào)氣、以水調(diào)肥。所以秧田管理的中心是管好水。 扎根現(xiàn)青期，根據(jù)有氧長(zhǎng)根，無(wú)氧長(zhǎng)芽的規(guī)律，應(yīng)創(chuàng)造秧田土壤具有較好的通風(fēng)氣條件，使秧苗迅速扎根立苗。所以芽期秧田應(yīng)堅(jiān)持在底水澆足澆透的情況下，一般不補(bǔ)水。干旱、苗床發(fā)白時(shí)可澆水，澆透即可，保持苗床的通透性。在出苗到3葉期根系的生長(zhǎng)需要供給更多的氧氣，此時(shí)已處于秧苗異養(yǎng)向自養(yǎng)階段過(guò)渡，極不耐低溫缺氧等不良環(huán)境。這時(shí)期秧苗扎根未穩(wěn)，自養(yǎng)能力不強(qiáng)，土壤中致病菌也會(huì)乘虛而入，所以這一時(shí)期仍以促進(jìn)秧苗根系為主，保持床面濕潤(rùn)通氣。3葉期以后，秧苗可以完全自養(yǎng)，根系比較發(fā)達(dá)，通氣組織已發(fā)育完善，要酌情適當(dāng)補(bǔ)水，以增加土壤空氣，培育發(fā)達(dá)的根系。 
水稻育苗“干長(zhǎng)根，濕長(zhǎng)芽”。種子萌發(fā)時(shí)，根與芽生長(zhǎng)是兩種不同的生長(zhǎng)方式。芽的生長(zhǎng)主要是胚芽鞘細(xì)胞伸長(zhǎng)，它沒(méi)有新細(xì)胞的形成，只要有充足的水分，有氧無(wú)氧都可以進(jìn)行，而且在無(wú)氧條件下比有氧條件下伸長(zhǎng)更快。而胚根的生長(zhǎng)，雖然也有細(xì)胞的伸長(zhǎng)，但主要靠細(xì)胞分裂方式進(jìn)行。細(xì)胞分裂需要大量的蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)供應(yīng)，這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化和參與合成新器官，又需要提供一定能量。沒(méi)有充足的氧氣供應(yīng)，呼吸作用受到限制，細(xì)胞分裂不能進(jìn)行，根也就無(wú)法生長(zhǎng)，所以有氧長(zhǎng)根，無(wú)氧長(zhǎng)芽，干長(zhǎng)根，濕長(zhǎng)芽的說(shuō)法是有道理的。 在生產(chǎn)上，秧苗前期管理要處理好秧苗扎根與立針的關(guān)系。在秧田管理中芽期必須堅(jiān)持濕潤(rùn)，不要大水漫灌。 秧田管理中的“三忌”是：一忌肥量過(guò)大。過(guò)多施用有機(jī)肥和化肥，會(huì)使土壤鹽份濃度過(guò)高，種子水分倒?jié)B，影響出苗。即使出苗，也會(huì)造成秧苗細(xì)弱，容易青枯死苗。二忌大水淹灌。旱育秧田以保持良好墑情的旱田狀態(tài)為最適，經(jīng)常淹水或淹水與干旱反復(fù)交替，旱生根系不能形成，甚至發(fā)生根腐死苗現(xiàn)象。有些旱育秧田所以失敗，往往就是因?yàn)楣嗨螖?shù)過(guò)多、淹水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成的。三忌高溫催長(zhǎng)。旱育秧田苗床膜內(nèi)為無(wú)水層調(diào)節(jié)，升溫快，降溫也快。秧苗2葉期以后，晴天膜內(nèi)溫度隨日出急劇上升，最高可達(dá)40-50℃，如果通風(fēng)降溫不及時(shí)，就會(huì)造成高溫危害。表現(xiàn)為秧苗細(xì)弱徒長(zhǎng)，青枯死苗，損失難以彌補(bǔ)。因此，必須加強(qiáng)膜內(nèi)溫度管理，及時(shí)通風(fēng)煉苗，嚴(yán)防高溫催長(zhǎng)。 | 
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