早在春秋戰(zhàn)國時期,“肉食者”即是當(dāng)時貴族的代名詞。過去養(yǎng)豬的目的主要是為了田間莊稼有一個好的收成,有農(nóng)諺“牛大得力,豬大肥家”,現(xiàn)在群眾的生活富裕了,餐桌上有肉是平常事兒,能吃上好品質(zhì)的肉才是群眾所需要的。 小福子在家鄉(xiāng)找到了一個風(fēng)景好、空氣好、遠(yuǎn)離村屯的地方,搞起了科學(xué)養(yǎng)殖“山野黃豆豬”。 小福子是誰? 小福子是李春福,1975年出生,是輝南縣輝發(fā)城鎮(zhèn)農(nóng)民,1994年在城里做豬肉銷售工作,在城里積攢了門市、車庫、住宅樓,小日子過得有滋有味。可最讓他堵心的是來店里買豬肉的客人總說吃不到好豬肉。 2018年,小福子投資220萬元回家鄉(xiāng)輝發(fā)城干起了養(yǎng)豬行業(yè)。他要養(yǎng)出好品質(zhì)豬,讓大伙找回小時候豬肉的味道。 怎么干? 一定要正規(guī)化、科學(xué)化養(yǎng)豬。他的吉林省福原畜牧有限公司成立了。 去年秋季,豬舍里有幾頭豬腿站立不起來,他請來專家會診,原來是豬舍光照不足,小福子趕緊整改。 怎么改? 豬舍由原來2米高的墻體增高至3.1米,又新增加了20個窗戶,擴(kuò)大通風(fēng)。購買來熱風(fēng)爐,用于祛潮濕通風(fēng)加熱。 怎么養(yǎng)? 有招法的小福子,用70%玉米、15%稻糠、15%炒熟的黃豆喂豬。生黃豆直接作為飼料由于黃豆含油量較高,油脂量大的情況下腸胃不能充分吸收,同時也會影響其它營養(yǎng)的充分利用,還會引起豬的腸道過敏、損傷,進(jìn)而發(fā)生腹瀉。 通過一年實(shí)驗(yàn),豬肉口感好,香甜,肉質(zhì)緊密,供不應(yīng)求。 怎么玩? 小福子養(yǎng)的豬存欄期很長,要喂養(yǎng)12個月才能出欄。 小福子建了1300平方米的運(yùn)動場地,建成30厘米深70米長4.5米寬的洗澡池,洗澡池上面搭建了遮陽網(wǎng),買來足球、舊輪胎放進(jìn)運(yùn)動場,讓豬“運(yùn)動并快樂著”! 怎么賣? 小福子把豬肉進(jìn)行真空包裝,裝進(jìn)禮品盒,成為饋贈親朋好友和美味佳品。目前,小福子已自產(chǎn)自銷了500頭的“山野黃豆豬”,“山野黃豆豬”肉遠(yuǎn)銷到了海南、北京、沈陽等地。 小福子用炒熟黃豆養(yǎng)豬、用誠信致富,實(shí)現(xiàn)了自己回鄉(xiāng)養(yǎng)“生態(tài)豬、精品豬”的創(chuàng)業(yè)夢想。 |