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從最初的60畝水田，到如今的700多畝，梅河口市黑山頭鎮農民李強承包的耕地越來越多，機械化耕作水平持續攀升，糧食品質也越來越好。他種植的稻米繼獲得第三屆國際米食味品鑒大會中國賽區總決賽金獎后，2023年12月又獲得“優勝獎”。

李強頭腦靈活，不僅精通種植技術，還通曉機械修理，會維修電器，是一專多能的知識型農民。他所在的黑山頭村及周邊村屯地處海龍水庫灌區，具有發展稻米產業的獨特優勢。因此，他懷著種植優質稻米的理想，于2002年開始承包鄰近村屯外出打工農民的耕地，利用有機肥料，不噴除草劑，采用傳統的人工除草方法，種植60畝優質品種水稻，所產大米一上市，就受到市民的歡迎。

近年來，隨著周邊村屯外出務工農民的增多，大片稻田需要對外發包，李強抓住這一機遇，把集中連片的稻田流轉過來，進行規模化種植。為了帶動鄉親們增收致富，他創辦了梅河口市香田家庭農場，聘請市里的水稻專家做顧問，優選“五優二號”“珍珠香”“小粒香”等優良品種，實行規范化育苗、全程機械化插秧和收割，提高了生產效率。

農藥殘留一直是影響農產品質量的主要因素。為了解決“農殘”問題，提高稻米質量，他多次跑市里、去省城，請農科技術專家求教，采用赤眼蜂、誘捕器防治病蟲害，保證和提高了稻米質量。2022年12月，農場生產的大米獲得第三屆國際米食味品鑒大會中國賽區總決賽金獎，為“吉林大米”品牌爭光。

崇德向善，造福鄉親。隨著種植規模的擴增，農場的用工量也持續攀升。在用工上，李強優先聘用當地剩余勞動力，每年僅支付季節工的工資就達23萬元，其中，技術工每天能掙300多元。

規模化種植，離不開機械化。因此，李強瞄準農業機械化發展前沿，先后購置了總價值120萬元的拖拉機、旋耕機、翻地機、水稻育秧機、插秧機、收割機和植保無人機等大中型機械設備，基本實現了農田耕作機械化，有效地提高了勞動生產效率，成為梅河口市新農人的“標桿”。

在李強的帶動下，周邊不少農民都開始種植優質品種水稻，購置了先進農機，在流轉耕地實行機械化耕種的同時，開展代耕代收服務，增加了收入。

經過幾年的發展，李強創辦的香田家庭農場已成為梅河口市新型農業經營主體的突出代表，所產稻米口感好、信譽佳，每斤稻米賣到10元以上，口碑越來越好。近幾年，梅河口地標美食“英蘭鍋包肉飯店”等餐飲企業上門采購他家的大米，做成的米飯香、粘、滑、軟，給味蕾以十足的享受，因而受到更多客戶的“追捧”。

“多種地、巧種地、產好糧，為保障國家糧食安全做貢獻。”這是李強的“座右銘”，也是他一直追逐的“糧安夢”。