吉林省鼎原力量餐飲管理有限公司成立于2011年,傳承自遼金時(shí)期的燒鴿技藝,后經(jīng)公司創(chuàng)始人升級(jí)改造,與吊爐技藝融合,發(fā)展成為在炭烤基礎(chǔ)上增加悶烤一體的吊爐技藝。多年來(lái)憑借誠(chéng)信與匠心經(jīng)營(yíng),發(fā)展為擁有多家直營(yíng)門(mén)店與連鎖加盟門(mén)店的東北吊爐燒烤品牌。 公司餐品豐富,擁有燒鴿系列、吊爐系列、炙火燒烤、海鮮系列、甜點(diǎn)系列、西式簡(jiǎn)餐、酌酒小菜、伴酒涼菜等多種餐品種類(lèi),可以滿足食客的一切需求。 多年來(lái),公司贏得各界認(rèn)可,獲得“首屆中國(guó)燒烤大賽單品賽金獎(jiǎng)”“CHA中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽-燒烤專(zhuān)項(xiàng)邀請(qǐng)賽金獎(jiǎng)”等36項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng),其中玫瑰鹽燒鴿制作方法已在2023年8月在國(guó)家專(zhuān)利局成功申請(qǐng)“鼎原力量吊爐玫瑰鹽燒鴿”專(zhuān)利 。 公司不斷推陳出新,逐漸形成以特色吊爐燒鴿為主,東北燒烤為輔的經(jīng)營(yíng)模式,以獨(dú)特的口味、過(guò)硬的品質(zhì)、高效的出品速度、歡樂(lè)酣暢的就餐氛圍,成為深受省內(nèi)外游客和市民歡迎的特色餐飲品牌,更成為長(zhǎng)春燒烤名片企業(yè)。近年來(lái),品牌迅速發(fā)展,致力成為全國(guó)燒烤品牌的榜樣和領(lǐng)軍人、東北第一燒烤品牌。 初審:張立蘊(yùn) 復(fù)審:石 巍 終審:曹夢(mèng)南 |