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每年在會(huì)考、中考、高考來(lái)臨之際，為了幫助孩子搞好復(fù)習(xí)，許多家長(zhǎng)往往不惜花錢(qián)讓孩子服用大量的營(yíng)養(yǎng)品和保健品，這種做法是不妥當(dāng)?shù)摹：侠戆才藕每忌拿咳杖停攀强茖W(xué)和明智的。

早餐一定要吃好。一些學(xué)生對(duì)早餐不夠重視，常常馬虎對(duì)待，有的甚至不吃，但到了第3節(jié)課就會(huì)出現(xiàn)體力不支而妨礙學(xué)習(xí)。一般來(lái)講，早餐可吃些米粥、炒面、甜面包、豆沙包等含糖量和淀粉高的食物。食后可增加腦中的血清素，它有較好的穩(wěn)定情緒作用，有利于學(xué)生的智力在上午達(dá)到最高峰。但臘肉、油條之類(lèi)含有大量脂肪和膽固醇，不僅難以消化，而且會(huì)影響大腦供血，易造成腦部氧氣不足，降低腦的靈敏度。因此，考生早餐應(yīng)以低脂高糖食物為宜。除上述谷物主食外，還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)瘦肉、新鮮蔬菜，并喝一杯豆奶，使人頭腦更清醒、靈活，反應(yīng)更快速敏捷。

中餐更是要吃飽。經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的緊張學(xué)習(xí)，體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好。午飯要有充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素，要多吃點(diǎn)肉類(lèi)、雞蛋等含熱量及蛋白質(zhì)較高的食品。主食應(yīng)有米飯、饅頭、面條或肉包子等；炒菜可用炒豬肝、肉炒芹菜、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶以及紅燒魚(yú)類(lèi)等；湯菜如排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、西紅柿蛋湯、紫菜蛋湯等。

晚餐同樣很重要。由于學(xué)習(xí)緊張，時(shí)間緊迫，考生常常要開(kāi)“夜車(chē)”。因此，晚餐除了正常進(jìn)食外，必要時(shí)還應(yīng)準(zhǔn)備一點(diǎn)夜宵，如肉絲面條、蛋花湯、餛飩等均可，既易于消化，熱量又適中。也可用水果、新鮮果汁（最好選擇含多種維生素、糖類(lèi)以及礦物質(zhì)豐富的橙汁、蘋(píng)果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等）、蘇打餅干等作為晚自習(xí)后的加餐。當(dāng)考生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感到累時(shí)，只要條件允許，不妨隨時(shí)吃些花生、腰果、杏仁、核桃等，這些果品富含維生素B和維生素E及蛋白質(zhì)，有助于恢復(fù)精力和體能。