本報(bào)記者 曹夢(mèng)南
初秋的長(zhǎng)白山,壯美而神秘。
“棒槌——”隨著有40多年“放山”經(jīng)驗(yàn)的“參把頭”公方興的一聲呼喊。
“什么貨?”“五匹葉!”“快當(dāng)!快當(dāng)!”響亮的一問(wèn)一答,讓山間充滿生機(jī)與活力。
人參,“百草之王”,“東北三寶”之首。長(zhǎng)白山地區(qū)是我國(guó)人參的原產(chǎn)地及核心產(chǎn)區(qū),吉林人參產(chǎn)量占全國(guó)總量的60%、世界總量的40%,全國(guó)人參85%左右的交易量在撫松萬(wàn)良、通化快大、集安清河三大人參交易市場(chǎng)完成。
然而,一段時(shí)期以來(lái),吉林人參市場(chǎng)暴露出一系列問(wèn)題,守著好資源沒(méi)有好收入,“人參賣(mài)成蘿卜價(jià)”。省委書(shū)記黃強(qiáng)在通化、白山調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào),要舉全省之力,從源頭抓起,引導(dǎo)行業(yè)自律,有效規(guī)范市場(chǎng)秩序,更好培育維護(hù)人參品牌,真正把長(zhǎng)白山人參這塊“金字招牌”越擦越亮。
實(shí)現(xiàn)“王者歸來(lái)”,人參,牽動(dòng)著2400萬(wàn)吉林人的心。
蘊(yùn)藏生態(tài)思想 文化獨(dú)特厚重
人參,是古老中國(guó)文化的印記。
8月12日,省委書(shū)記黃強(qiáng)在長(zhǎng)春會(huì)見(jiàn)中國(guó)工程院院士、國(guó)醫(yī)大師張伯禮一行時(shí)表示,要大力宣傳吉林人參文化,持續(xù)營(yíng)造濃厚氛圍。
人參文化伴隨著中國(guó)古老的文字產(chǎn)生和發(fā)展,最早見(jiàn)于商代(約3500年前)甲骨文中的參字記載。我國(guó)早在唐宋時(shí)期民間就有人參故事的記載,唐代杜光庭撰《神仙感遇傳》記載一老叟食千年人參,白日升天,成為神仙的故事。
在萬(wàn)良長(zhǎng)白山野山參博物館,展廳內(nèi)以文字、圖片、實(shí)物等形式集中展示了我國(guó)人參采集、栽培、加工、應(yīng)用的歷史以及“參俗”文化。
“野山參極其珍稀,具有獨(dú)特的藥用價(jià)值。”博物館負(fù)責(zé)人宋星晨告訴記者,我國(guó)人參應(yīng)用史有4000余年,人參加工炮制藥用起源于三國(guó)時(shí)期,在歲月中漸漸形成采參習(xí)俗、馴化野山參、栽培加工及保護(hù)傳承等人參文化,構(gòu)成了長(zhǎng)白山人參文化遺產(chǎn)的重要內(nèi)容。
漫長(zhǎng)的歲月,一流的生態(tài),孕育了道地的長(zhǎng)白山人參和獨(dú)特的人參文化。吉林云嶺野山參科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)曾憲清更看重生態(tài)環(huán)境和參的品質(zhì)。繁育老放山人積攢下來(lái)的野山參籽,模擬鳥(niǎo)獸傳播,再進(jìn)行人工密植……盡可能地還原“古法”種植,盡可能減少人工干預(yù),完全靠野生環(huán)境下的自然競(jìng)爭(zhēng)與生態(tài)孕育。這樣的山參,才是真正“采天地之靈氣,擷日月之精華”,這也是“綠水青山就是金山銀山”的生動(dòng)實(shí)踐。
悠久厚重的歷史印記,使人參這一天地靈草自然而然地寄托著中國(guó)人的某種情懷與追求,亦成為人參穿越數(shù)千年時(shí)光依舊巍然屹立為“百草之王”的“精神根脈”。獨(dú)特的文化內(nèi)涵,也賦予了長(zhǎng)白山人參獨(dú)特的魅力。“撫松人參”“集安清河野山參”等區(qū)域品牌,“新開(kāi)河”“大自然”等企業(yè)品牌融入了人參文化特色和健康養(yǎng)生等因素,價(jià)值和市場(chǎng)影響力迅速提升。
弘揚(yáng)人參傳統(tǒng)民俗文化,促進(jìn)人參文化與產(chǎn)業(yè)深度融合。今天,被賦予新時(shí)代生態(tài)思想的人參文化,必將為我省人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源“活水”。
蓄滿創(chuàng)新能量 產(chǎn)業(yè)拔節(jié)生長(zhǎng)
人參,是吉林的寶貝。
“吉林作為人參產(chǎn)量第一大省,必須主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、扛起責(zé)任,下定決心推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”8月13日,省委書(shū)記黃強(qiáng)到長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào),要落實(shí)好科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合的具體要求,支持人參研究機(jī)構(gòu)與企業(yè)直接合作,推出食品、藥品、化妝品等各類(lèi)產(chǎn)品,讓更多科研成果變成產(chǎn)業(yè)成品和發(fā)展結(jié)果。
在撫松縣的中草集人參小院,利用人參活性成分研發(fā)的人參化妝品布滿整個(gè)展廳,這些人參化妝品暢銷(xiāo)世界各地,在市場(chǎng)上很受歡迎。“我們已研發(fā)出150多種人參護(hù)膚產(chǎn)品,在全國(guó)開(kāi)設(shè)1500多家專(zhuān)賣(mài)店,消費(fèi)者很認(rèn)可。”撫松中草集負(fù)責(zé)人鄭祖朋說(shuō)。
科技創(chuàng)新要與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)緊密結(jié)合。我省以企業(yè)為主體,以科研院校為依托,加快人參精深加工技術(shù)研究,實(shí)現(xiàn)了人參根、莖、葉、花、果實(shí)的綜合開(kāi)發(fā)利用。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所藥用植物資源評(píng)價(jià)與利用團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家侯微表示,人參精深加工的不斷發(fā)展壯大,是增加人參產(chǎn)品附加值必經(jīng)之路,要通過(guò)加強(qiáng)科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、精深加工轉(zhuǎn)型升級(jí),來(lái)延長(zhǎng)人參產(chǎn)業(yè)鏈條的開(kāi)發(fā)利用。
白山是長(zhǎng)白山人參核心產(chǎn)地的主產(chǎn)區(qū)。近年來(lái),白山市引進(jìn)、培育了多家重點(diǎn)企業(yè),開(kāi)發(fā)出人參皂苷、人參多肽、人參多糖等一批具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的精深加工產(chǎn)品,人參產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸。除了護(hù)膚品,我省還通過(guò)精深加工開(kāi)發(fā)生產(chǎn)人參食品、藥品、保健品、生物制品等五個(gè)系列的1000多種產(chǎn)品。敦化市潤(rùn)綠農(nóng)業(yè)科技有限公司是以人參精深加工為主的高新技術(shù)企業(yè),開(kāi)發(fā)出以紅參浸膏、黑參天茸膏等產(chǎn)品,大大提升了人參的附加值,產(chǎn)品在四川等西南市場(chǎng)上備受歡迎。
最為創(chuàng)新的是,吉林敖東與陳士林院士團(tuán)隊(duì)密切合作,啟用中藥材基因鑒定系統(tǒng),為人參等中藥材建立了獨(dú)特的“基因身份證”。這一系統(tǒng)通過(guò)提取人參樣本的DNA信息,與基因庫(kù)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)和分析,能夠快速準(zhǔn)確地鑒定出人參的品種、產(chǎn)地和品質(zhì)等級(jí)。
5月30日,吉林人參“一參一碼”追溯平臺(tái)正式啟動(dòng),消費(fèi)者可通過(guò)該平臺(tái),獲取人參產(chǎn)地、年份等詳細(xì)信息,并有基準(zhǔn)價(jià)參考。這標(biāo)志著吉林人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出關(guān)鍵一步。
行動(dòng)已經(jīng)開(kāi)始 招牌越擦越亮
人參,是吉林的“金字招牌”。
省委書(shū)記黃強(qiáng)表示,要舉全省之力推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,切實(shí)把歷經(jīng)千年形成的百草之王“金字招牌”越擦越亮。要以釘釘子精神狠抓落實(shí),一步一個(gè)腳印向前推進(jìn),鍥而不舍、久久為功,努力開(kāi)創(chuàng)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展美好未來(lái)。
一分部署,九分落實(shí),落實(shí)是關(guān)鍵。省委發(fā)出推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)烈信號(hào)后,通化、白山立即采取相應(yīng)行動(dòng)和舉措。
通化人參種植面積和鮮參產(chǎn)量占全省的1/3,產(chǎn)值占全省近一半,人參是通化重點(diǎn)培育的三大千億級(jí)產(chǎn)業(yè)之一。7月11日,通化召開(kāi)全市人參產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題會(huì)議,提出加快人參質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),不斷提升人參品質(zhì),推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化。大力發(fā)展林下參種植,加強(qiáng)人參種質(zhì)資源保護(hù),引導(dǎo)參農(nóng)綠色種植、科學(xué)種植。推進(jìn)人參全產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、全鏈條做強(qiáng),進(jìn)一步提升人參產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新水平,持續(xù)提高人參產(chǎn)業(yè)效益和產(chǎn)品附加值。
作為全球最大的人參集散地,白山市年出口成品參占全國(guó)出口量的70%。7月17日,白山市召開(kāi)會(huì)議,強(qiáng)調(diào)要高位謀劃、精準(zhǔn)施策、破解難題,為人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造條件。立足優(yōu)勢(shì)資源,白山提出打造千億級(jí)人參醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群的目標(biāo),大力實(shí)施“長(zhǎng)白山人參振興”工程,高標(biāo)準(zhǔn)打造“最具長(zhǎng)白山特色”的人參產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。目前白山市已啟動(dòng)實(shí)施兩批人參產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略提升重大科技專(zhuān)項(xiàng),支持建設(shè)人參、西洋參等吉林省優(yōu)質(zhì)道地藥材科技示范基地。
品牌的力量不可忽視。與此同時(shí),我省著力打造“吉字號(hào)”人參品牌的發(fā)展戰(zhàn)略,整合人參品牌資源,集中力量打造“長(zhǎng)白山人參”區(qū)域公用品牌。截至目前,“長(zhǎng)白山人參”品牌生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到54家,品牌產(chǎn)品達(dá)到288種,優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)生產(chǎn)水平和能力逐步提升,品牌集群效應(yīng)顯現(xiàn)。
8月25日,全國(guó)首屆縣域品牌擂臺(tái)賽榜單公布:長(zhǎng)白山人參獲得最佳創(chuàng)意品牌。“長(zhǎng)白山人參”品牌的知名度和影響力得到進(jìn)一步提升,實(shí)現(xiàn)了由吉林省地方品牌到國(guó)際化品牌的轉(zhuǎn)身。
高起點(diǎn)謀劃,高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn),高質(zhì)量落實(shí)。“當(dāng)前,我省正通過(guò)延長(zhǎng)精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條,加快人參多領(lǐng)域多元化開(kāi)發(fā)利用,持續(xù)提高人參產(chǎn)業(yè)效益和產(chǎn)品附加值,努力把人參產(chǎn)業(yè)打造成為千億級(jí)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
松花江波濤洶涌,永不會(huì)停歇;長(zhǎng)白山風(fēng)卷云舒,總有新氣象。相信,人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的未來(lái),一定會(huì)更加美好。
吉 林 日 報(bào) 社 版 權(quán) 所 有 未 經(jīng) 授 權(quán) 禁 止 復(fù) 制 或 建 立 鏡 像
地址:吉林省長(zhǎng)春市火炬路1518號(hào)