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葡萄無(wú)核化栽培技術(shù)作為一種提質(zhì)增效手段，在當(dāng)下葡萄生產(chǎn)中應(yīng)用較為廣泛，發(fā)揮了積極作用。但生產(chǎn)中也常出現(xiàn)由于激素使用不當(dāng)、無(wú)核化技術(shù)使用不過(guò)關(guān)等造成負(fù)面效應(yīng)的例子。葡萄無(wú)核化栽培只有在具備必要的條件并認(rèn)真實(shí)踐，才能取得很好的效果。

（一）土壤要求

土壤深厚、通氣好、土質(zhì)和肥力適宜，根系才能發(fā)達(dá)；樹勢(shì)強(qiáng)旺是葡萄無(wú)核化效果好的首要條件。園土狀況不太符合要求的，要結(jié)合施肥進(jìn)行耕翻松土；南方低平地的葡萄園，要把畦周的排水溝加深，降低地下水位，使根系分布加深。

（二）施肥要求

1．基肥

管理良好的葡萄園，一般應(yīng)做到每年或隔年施基肥。葡萄無(wú)核化栽培時(shí)，應(yīng)施用充分腐熟的有機(jī)肥料，于葡萄采收后在秋天早施，使基肥的肥效高峰在葡萄生長(zhǎng)的前期出現(xiàn)。避免在春天施基肥和施未腐熟的肥。

2．追肥

葡萄無(wú)核化栽培中，關(guān)于以化學(xué)肥料為主的速效肥特別是氮肥的施用時(shí)期，同常規(guī)栽培有較大的不同。葡萄無(wú)核化栽培的需肥特點(diǎn)是集中在生長(zhǎng)的前期，后期需肥少。為了早期快速形成大量葉片和供應(yīng)花序、幼果生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)，需要大量的氮（磷、鉀也要配合）。在北方，可以在萌芽前，一次施入足量的氮、磷、鉀（磷肥最好混入基肥中施入），或者把鉀分2次施用，另一次于開花后施入。葡萄無(wú)核化栽培中，葉面噴肥仍屬必要，花前以噴氮肥為主，花后以磷、鉀肥為主，其他如硼、鎂、鋅等，依各園情況而定。

（三）水分要求

葡萄無(wú)核化栽培中有幾個(gè)時(shí)期對(duì)水分狀況特別敏感。因此，要求無(wú)核化栽培的葡萄園要有良好的灌水、排水條件。

第1個(gè)時(shí)期是從萌芽至開花的時(shí)期。這時(shí)缺水，新梢和葉片生長(zhǎng)慢，葉片小，花序發(fā)育不良。

第2個(gè)需水的關(guān)鍵時(shí)期是2號(hào)無(wú)核劑處理以后至漿果變軟以前。無(wú)核化栽培中，葡萄落花后5天內(nèi)進(jìn)行無(wú)核化2號(hào)處理。當(dāng)開花前和開花期缺水時(shí)，應(yīng)在2號(hào)無(wú)核劑處理時(shí)期前后，及時(shí)灌水1次。此后，隨幼果生長(zhǎng)，都要經(jīng)常維持足夠的水分，連晴七八天，就要澆水1次，直至果粒變軟前。

第3個(gè)時(shí)期是漿果開始上色至采收的時(shí)期。此期對(duì)水分狀況變化很敏感，對(duì)土壤水分的要求是既不能過(guò)干，也不能過(guò)濕，更不能忽干忽濕。此期的水分管理應(yīng)做到在上色之前土壤不缺水，上色后至采收不要灌水。

此外，葡萄采收以后如果過(guò)干，仍應(yīng)灌水，使葉片在采收后能繼續(xù)維持較高的光合效能。秋天，配合秋施基肥，應(yīng)灌水1次；北方在葡萄防寒前，灌透水1次。大雨過(guò)后要及時(shí)排水；灌溉時(shí)，每次灌水量不要過(guò)大。

（四）無(wú)核劑使用方法及注意事項(xiàng)

本試劑為吉林省農(nóng)科院果樹所葡萄研究室研發(fā)的“葡萄無(wú)核化栽培技術(shù)”的一部分，須嚴(yán)格按照該技術(shù)配合使用。

1．使用方法。

1號(hào)劑使用：對(duì)有籽葡萄品種，1號(hào)劑在葡萄開花前5～15天使用，晚于花前5日會(huì)有種子產(chǎn)生。使用前將1號(hào)劑用中性的潔凈清水稀釋50倍（每瓶?jī)端? kg），輕輕攪勻即可使用。使用時(shí)將稀釋液倒入廣口杯、筒等容器中，手持容器逐株逐穗將花序輕輕按入藥劑中，使整個(gè)花序沾濕即可，不可漏株漏穗，也不可重復(fù)沾藥。

2號(hào)劑使用：使用1號(hào)劑的有籽品種必須使用2號(hào)劑。對(duì)本身無(wú)籽的品種也可使用2號(hào)劑提高品質(zhì)。2號(hào)劑用于花后，即葡萄終花前期至終花期后5天以內(nèi)浸沾果穗。使用前將2號(hào)劑用中性潔凈清水稀釋75倍（每瓶?jī)端?.5 kg），處理果穗方法同1號(hào)劑。

2．注意事項(xiàng)。

（1）不可在花前和花后都使用同一型號(hào)藥劑，也不可將用藥順序顛倒。

（2）有籽葡萄品種絕不可只在花前用1號(hào)劑處理，而花后不用2號(hào)劑。

（3）稀釋倍數(shù)要準(zhǔn)確，稀釋藥液時(shí)要輕輕攪勻。

（4）不可混用其他農(nóng)藥或化學(xué)藥劑。

（5）只準(zhǔn)浸沾花穗，不準(zhǔn)許噴施。

（6）在天氣明朗花序或果穗無(wú)露水時(shí)進(jìn)行，處理后6 h內(nèi)如被雨水沖淋，要在天氣轉(zhuǎn)好后及時(shí)重沾一次。

（7）本藥劑對(duì)樹體營(yíng)養(yǎng)積累不足，樹勢(shì)弱或1-3年生幼樹不可使用。

（8）第一次使用本藥劑的客戶要詳細(xì)了解藥劑的特性、適宜品種與注意事項(xiàng)，否則后果自負(fù)。

3.栽培技術(shù)要求。

配合良好栽培技術(shù)才能達(dá)到預(yù)期效果。要求樹勢(shì)強(qiáng)壯（最好為4-5年以上貯藏營(yíng)養(yǎng)充足的健壯成年樹），營(yíng)養(yǎng)要充足；光照充分，留枝不要過(guò)密，果穗選留適當(dāng)，不能過(guò)多，及時(shí)摘心和處理副梢，及時(shí)合理疏穗和修整穗形；果實(shí)變軟后，停止灌水，否則一些品種容易發(fā)生裂果！加強(qiáng)葡萄園土、肥、水管理和病蟲害防治等。詳情請(qǐng)咨詢我單位技術(shù)人員或參閱吉林出版社2007年出版的圖書《葡萄無(wú)核化栽培技術(shù)》ISBN:9787807209089。

推廣單位：吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

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