有句諺語叫“若要長生,腸胃常清。”很明顯,要想長壽,腸胃需要經(jīng)常清理,使之保持正常的通暢狀態(tài)。
食物經(jīng)過食道到胃,在胃中經(jīng)初步消化后進入十二指腸,然后在膽汁和胰酶的作用下,其所含營養(yǎng)物質被分解成為可吸收的簡單分子,連同各種維生素及無機鹽,由小腸絨毛吸收;而胃腸內未被消化的食物殘渣,則通過大腸變成大便排出體外。這一過程的順利進行,是人體正常生理活動的基礎。而若胃腸積滯,會導致消化不良、胃炎、胃潰瘍、腸炎、痔瘡、肛裂、直腸脫垂甚至腸癌等疾病的發(fā)生,并間接地加速人體衰 老。
要做到“腸胃常清”,第一要改變飲食習慣,在保證營養(yǎng)的前提下多吃水果、蔬菜等富含植物纖維的食物,主食中盡量摻一定比例的雜糧,以增加植物纖維的攝入量,促進腸道蠕動。第二,要注意有選擇性地食用一些具有清理腸胃作用的食品,如蜂蜜、木耳、豬血、海帶、豆?jié){、牛奶、蘑菇等。尤其是蜂蜜,它具有抑菌、消炎、潤腸、增強免疫力等功能,對胃炎、胃及十二指腸潰瘍、結腸炎、習慣性便秘等也都有著良好的療效,且無任何副作用。第三,要加強運動,以促進胃腸蠕動,這相對于長期伏案工作者以及中老年人來說,尤其重要。
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