果樹專家 高玉江
一般來說,果樹的落花落果主要有兩次:前期,果實尚未膨大就脫落,也就是落花;后期果實已經膨大,再發生落果,一般就是生理落果。
落花的原因主要有兩種:一種是果樹品種自身的原因,很多果樹品種是自花不結果的,即使花器正常,自己的花粉落到柱頭上就是不發芽,或者發芽但生長速度很慢,不能達到胚珠,不能受精,所以花期一過就全脫落了。這種機制是植物長期進化形成的自我保護機制,它可以防止近親繁殖,擴大后代的遺傳物質基礎。
另外一種落花的原因就是花器受到了傷害,主要是雌蕊受傷。我省地處寒溫帶,經常發生晚霜危害,花芽受凍,有時勉強開花,但是雌蕊沒有了,也坐不住果。不一定非要到零下才有凍害,在花芽萌動以后,它的抗寒能力迅速下降,有時在零上2-4℃也發生花芽凍害,杏樹十年九不收就是因為總發生凍害。另外,現在玉米等大田作物的生產大量使用除草劑,而很多除草劑容易發生飄移,空氣中很低濃度的除草劑就可以傷害正在開花的果樹花器,導致落果。例如李子、南果梨和山葡萄品種,很容易受到除草劑危害,造成減產甚至絕收。
后期落果屬于生理性落果,是由于枝條生長和幼果生長爭奪營養,如果幼樹新梢生長過旺,營養被它奪走,幼果就脫落很多,比如九臺晚李就生理落果嚴重。這樣的生理落果多發生在六月,所以也叫“六月落果”。
了解各種落花落果的原因,就可以針對性采取技術措施,保花保果,增加產量。首先,栽植果樹時,要合理配置授粉品種;果園設計時,根據果樹的習性,合理布局;洼地容易受凍,最好別栽開花早的果樹;果樹出現類似開水燙傷等除草劑傷害癥狀時,抓緊噴施碧護、蕓苔素等解藥;對于生理落果嚴重的品種,修剪時要少短截,多甩放;施肥時少施氮肥、增施磷鉀肥;另外也可以通過拉枝,削弱新梢長勢,提高座果率。另外,遇到特別干旱時,也要及時灌溉,防治干旱等不良氣候條件導致果實脫落。
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