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現(xiàn)代的精品畜牧業(yè)需要人工種植牧草。我省主要考慮具有抗寒性、抗旱性、耐澇性、耐鹽性及再生情況。現(xiàn)在都是舍飼禁牧，牧草的豐產(chǎn)性引種以割草利用為目的，應(yīng)選用生物產(chǎn)量高的牧草，在生育期方面應(yīng)以一兩年生牧草為主。初期生育良好、短期收量高，且對肥效比較敏感的草種，如紫花苜蓿、白三葉、紅三葉、一年生黑麥草等。由于禾本科牧草第一茬草的收獲適期正值抽穗期，飼用價值前后變化很大，所以，大面積草地應(yīng)配置抽穗期不同的牧草品種。

牧草利用頻繁，在考慮其生產(chǎn)型的同時，應(yīng)優(yōu)先考慮再生力強(qiáng)、密度大的草種，如多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅、牛尾草等。這類草種在低溫、短日照條件下，生物產(chǎn)量季節(jié)性變化平穩(wěn)，耐踐踏，再生性好。牧草的質(zhì)量主要是考慮其產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量和可消化率。同時，也應(yīng)考慮牧草的適口性。

選擇適宜栽培的牧草種和品種必須根據(jù)本地區(qū)的氣候、土壤條件、牧草利用方式及牧草種和品種的適應(yīng)性等三個方面來決定。如我省的羊草、苜蓿、沙打旺、胡枝子屬于適宜栽培區(qū)。

水分是牧草生命活動中必不可少的物質(zhì)之一，而灌溉是提高牧草產(chǎn)量的重要措施。人工草地灌溉可使牧草產(chǎn)量提高3-10倍，甚至10倍以上，因此在有灌溉條件的地方，最好對人工草地進(jìn)行灌溉，可獲得高產(chǎn)。

灌溉的方法大致有漫灌、噴灌和地下灌溉三類。無論哪一類方法灌溉都要注意灌溉量、灌溉次數(shù)和時間。

一般來說，在生育期間牧草的灌溉量要比禾谷類作物的灌溉量高一倍以上。一般每畝牧草地每年的灌水量大概為250立方米，一次灌水量為80立方米。為保證灌水均勻，無論溝灌或漫灌，都要把地整平，盡量避免出現(xiàn)灌溉不均勻的現(xiàn)象。

當(dāng)禾本科牧草的灌水量為土壤飽和持水量的75％、豆科牧草為50％-60％時，牧草生長最為適宜。如果水分過多則應(yīng)及時排水，否則土壤通氣不良，影響牧草根系的呼吸作用以致引起爛根死亡。特別是在低洼易澇地區(qū)以及南方雨水多的季節(jié)，一般要注意開溝排水。

放牧或割草用的多年生草地，牧草全部返青之前，可以澆一次返青水。禾本科牧草從分蘗起到開花前，豆科牧草從孕蕾到開花前這段時間，可澆水1-2次，此外，在每次刈割之后必須進(jìn)行灌溉，這在鹽堿灘上尤為重要。因?yàn)樵谪赘钪笸寥浪终舭l(fā)量劇增，鹽分隨即帶到土壤表面，對牧草生長發(fā)育危害很大。冬季入凍前灌一次水，有利于牧草的安全越冬和第二年早春的返青生長。

一般牧草生長盛期都要求勤灌，然而對有紫花苜蓿的混播草地，為了維持紫花苜蓿所占比例，要灌一次能補(bǔ)足底墑的水，在生長期內(nèi)不宜勤灌，因?yàn)樽匣ㄜ俎Ｅ路e水，會爛根。