“梅河口市地理位置好,土質肥沃,緯度也好,種出來的粘玉米特別好吃。”在前不久舉行的第二屆中國吉林鮮食玉米產業大會上,省領導和各地客商、業界人士和參會市民紛紛點贊大架山家庭農場生產的黃金糥玉米。這標志著梅河口市糧食和物資儲備局打造鮮食玉米品牌取得了可喜成果。 被中國糧食行業協會授予“中國皇糧御米之鄉”的梅河口市生態環境優良,氣候條件優越,白天日光充足,夜晚相對涼爽,這種氣候正好能夠滿足糯玉米生長期間對光照條件的需求,特有的地理位置和生態環境為糯玉米優良品質的形成打下了基礎。 憑借得天獨厚的資源優勢,梅河口市糧食和物資儲備局在持續打造“梅河大米”品牌的同時,充分發揮行業職能作用,組織糧食企業和家庭農場、農民合作社、專業種植大戶參加省內外鮮食玉米展銷交流活動,向有發展意向的企業和經營主體提供種植技術、產銷、種肥等信息,并協調農業科技推廣部門傳授先進種植技術,開展測土配方施肥等,調動了企業、家庭農場、農民合作社和種植大戶發展鮮食玉米產業的積極性。 在糧食等相關部門的引領支持下,大架山家庭農場引進國內優質糯玉米品種,采用先進種植技術,減少化肥、農藥用量,持續增加農家肥投入。經過精耕細作,優化管理,生產出品質優良的黃金糯玉米。在產品加工上,采用嚴格的無菌操作規程和高成本無害化外包裝材料,在每一個環節上都力求精益求精。 據資料記載,糯玉米是世界公認的“黃金谷物”,它甜粘適宜、果皮柔嫩,內含人體可吸收的粗纖維、蛋白質、維生素C,以及多種氨基酸和人體所需的多種微量元素,具有嫩、香、甜、粘的口感,給舌尖帶來美美的享受。以大架山黃金糯玉米為代表的梅河口市鮮食玉米均具備這些品質,投放市場后廣受好評,在省內外暢銷不衰,為“中國皇糧御米之鄉”增添了新的光彩。
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