7月,翠綠的稻田在北方的大地上鋪排。榆樹市大坡鎮劉福安隔三差五就要到他的稻田里走上一圈。優質的品種、有機肥料、生物農藥、配套栽培,讓他對自己的100多公頃有機水稻充滿期待。 “最低也要賣到10塊錢!上海和北京已經有訂單了。”還沒到收獲季,已經有客戶下了訂單,這更堅定了劉福安向“綠色”轉型的信心。 像劉福安一樣,“綠色意識”正在我省農業產業化龍頭企業、農業合作社、家庭農場、種養大戶等新型經營主體中漸漸覺醒。農業大市長春市在我省率先吹響“創建全國綠色有機農業示范市”的號角,農業綠色轉型整市推進。 一場以中部地區為核心的深刻的“綠色革命”正在吉林大地上推進。 困局待破市場需求升級,優勢產業何去何從 劉福安是“吉富米業”負責人,在大米行業里摸爬滾打十幾年,已經成為大米行業的半個專家。“我們的土壤肥沃、灌溉水源充沛優質,在種植過程中,對化肥的依賴小;漫長的冬季,適宜的氣候,莊稼的病蟲害也比那些高溫、潮濕的省份少,對農藥的依賴也小。這些生態優勢,讓我們的土地成為一個天然的綠色生產基地。這里生產的大米,品質、口感均優于其他地區。”正是這些生態優勢,讓劉福安在十多年前,選擇了投身農業。然而,每到收獲時節,當一車車稻谷被其他省份拉走,經過簡單加工、包裝后,銷售價格翻上幾番時,劉福安不免覺得痛心。 劉福安的尷尬,不僅僅是他一個人的,也不僅僅是大米行業的。 我省糧食單產多年保持全國第1位;總產穩定保持全國第4位。面對農產品市場需求升級,資源環境承載能力有限,國外低價農產品競爭等問題,我省部分農產品有效供給、綠色生產、農產品競爭力不足等特點逐漸顯現。 如何在這個“最有特色、最有優勢、最有潛力”的農業產業上找到增收的突破口,是從農業大省向農業強省跨越的關鍵。 機遇乍現新主體“綠色意識”的覺醒 近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,食品安全意識普遍增強,綠色有機產品日益成為公眾消費主流,市場需求呈現加速增長的強勁勢頭。 “我們不賣原料,賣品牌。利用好生態資源,搞有機種植,讓產品高端化,服務精細化,企業才有更好的出路。”榆樹市坤泰農產品有限公司堅持綠色有機種植的標準,大米連續3年通過國際權威檢測機構——通標標準服務有限公司(SGS)的302項指標檢測及重金屬檢測,無任何農藥、化肥等殘留,成為榆樹大米的標志品牌。他們的幾款大米價格比普通大米高出3—5倍。 “‘三品一標’的認證非常重要,有了認證,農產品就有了身份區別,價格好又好銷售。”農安大眾農業種植合作社負責人剛剛申請了綠色認證。據了解,2016年農安縣像大眾農業種植合作社一樣,申請綠色認證的企業有12個,涉及的農產品31個,有大米、小米、大豆、紅小豆等,總面積將達到4萬畝。 新型農業經營主體是我省高質量農產品的重要供給力量,同時也是資源節約型技術采納、應用的主力軍。據了解,我省獲得無公害、綠色或有機農產品認證的新型農業經營主體正逐年遞增。 高標定位創建示范市,做綠色轉型“新樣板” 綠色有機農業投入大、技術要求高、市場風險大,要典型引路、試點先行。不僅僅要依托龍頭企業等新型經營主體,更要整市推進,為全省蹚出轉型之路。 從全省范圍內看,長春市發展綠色有機農業,具有資源優勢和產業基礎。2016年,為了整體提升農業質量效益、推進農業轉型升級,長春市率先組織開展“創建全國綠色有機農業示范市”活動,并于當年8月,通過國家農業部、中國綠色食品發展中心同意并獲得支持。 根據國家和我省要求,長春市結合市情,出臺了《長春市創建全國綠色有機農業示范市規劃綱要(2017-2021)》。 規劃到2021年末,通過綠色有機農業示范市創建,全市培育1個“長春綠品”區域公用品牌;全市布局建設種植、畜禽養殖、林特、漁業、產業融合100個綠色有機農業示范園區;認證1000個“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)產品,綠色有機產地環境監測面積達到40萬公頃,綠色有機農業產值達到500億元,實現綠色有機種植面積與綠色有機農業產值“兩個倍增”、綠色有機發展“五個率先”的目標。 逐個破題“創建之路”需要“綜合施策” 發展綠色有機農業,資金、技術、人才等各類要素從哪來?綠色有機產品如何與消費建立信任?如何得到市場認可,做到優質優價,讓綠色有機生產種植端充滿生產動力?問題接踵而至,需要逐個破題。 資金、技術、人才等各類生產要素對促進綠色農業發展起到巨大作用。長春市依托龍頭企業和新型經營主體,培育一批骨干龍頭企業和農民專業合作社,采取龍頭企業(合作社)+基地+農戶的方式,實現基地生產的規模化、標準化、精細化和產業化。 “綠色有機農產品市場秩序比較混亂,消費者難辨真偽,這增加了我們開拓市場的難度。”“芬芳農業”負責人說。 長春市農委相關負責人介紹,作為全國綠色有機農業創建城市,目前,長春市農產品質量安全監管體系正在逐步完善。在基地建設的同時,質量監管同步跟進,實現生產、加工、流通環節全覆蓋。同時,建立了淘汰退出機制,對不按照標準生產的主體摘牌清除。 雙陽區奢嶺街道的愛國蔬菜基地注冊了“奢愛良蔬”商標和標識以及“有機產品轉換證書”,成為了當地有名的“綠色果蔬基地”。基地生產40多個品種果蔬,價格都遠遠高于普通果蔬。 優質才能優價。長春市雙陽區農業局相關負責人稱,實現優質優價,一方面要靠嚴格的監管樹立市場信心,另一方面要在培育品牌、打通銷售渠道、拓展市場空間上下功夫。 綠水青山就是金山銀山。綠色轉型,打造樣板,長春一馬當先。 |