9月的吉林大地,漫山的玉米灌滿了漿,成片的水稻已經發黃。在這即將收獲的季節,吉林省24名青年農場主和新型經營主體帶頭人齊聚長春,在吉林省陽光工程辦公室的組織下,滿懷著豐收的喜悅和求知的渴望踏上了南去的列車,前往農業部農村實用人才培訓基地——浙江省嘉興市嘉善縣繆家村“碧云花園”。 “碧云花園”地處長三角腹地,位于浙江接軌上海第一站、中國鮮切花之鄉、全國環境優美鄉鎮——嘉善縣大云鎮,滬杭高速和滬杭高鐵橫穿其中,距上海、杭州、蘇州、寧波均在1小時車程左右,交通十分便捷。 碧云花園由觀光農業、盆景杜鵑、水果采摘、拓展燒烤等休閑項目組成,以風味農家菜、有機果蔬為特色。經過十幾年的發展,已從單一的農業生產向其他相關領域發展,涵蓋了生產、生態、休閑、科研、婚紗攝影等特色產業,通過農業生產和觀光休閑有機結合,相互促進,初步形成了具有觀光、體驗、度假、健身、教育、科普示范的多功能農業產業園區。 此次培訓內容豐富,參觀行程緊湊,學員們先后參觀了長興和平養豬家庭農場、玲瓏灣生態農場、尹家圩糧油專業合作社、浙江一里谷農業科技有限公司、紹興上虞鳥巢農莊、虹越園藝家、平湖金絲娘農莊、平湖妙農緣、奧多奇農莊等10個各具特色的農場、農莊、合作社和線上線下銷售平臺。 這些地方都有各自的閃光點,和平養豬家庭農場在豬的品種上做文章,引進國外優良生豬品種進行繁育,在仔豬喂養、母豬繁育上都做到了精細化管理,實現了豬舍內24小時全程監控,最大的不同是投入200多萬元建設的生豬糞尿處理系統,該系統通過過濾、沉淀、固液分離一系列處理流程將糞尿轉化成了肥料和沼氣,真正將生豬養殖變成了生態農業和可循環農業。 玲瓏灣生態農場與臺灣精致農業團隊共同開發觀光有機農業,園區內種植臺灣特有的水果和高山茶,餐廳提供臺灣特色菜品,設有講解員介紹臺灣的文化,并通過產品深加工,將園區的農產品制成休閑食品,不僅拓展了銷售渠道,還增加了農產品的附加值。參觀結束后,農場張總還為學員上了一堂“突出特色,實現休閑農業三產融合”的專題課,帶給學員很多的啟發和收獲。 尹家圩糧油專業合作社主要種植水稻、小麥、馬鈴薯、油菜等作物,現有推土機、平地機、拖拉機、旋耕機、播種機、拋秧機、植保機、間苗機、鎮壓機等大中型機械90多臺,還是浙江省內首家引進農用植保無人機的合作社。學員們與合作社負責人探討了每種農機的使用和保養,互相交流了兩地的種植模式。 浙江一里谷農業科技有限公司是一家集農業技術研發與標準化生產管控、生鮮菜市連鎖、20萬方農業體驗園區、安全農產品O2O電商平臺于一體的農業企業。園區全部采用無土基質種植綠色蔬菜,嚴格履行農殘重金屬檢測機制。園區的智能管理控制系統和無土栽培模式給學員們留下了深刻的印象。 浙江大學博士生導師葉春輝的《農產品營銷與品牌建設》課程,從農業規?;I農業合作社、有機農業、農產品品牌化、產業鏈、渠道布局、營銷方式的變革7個方面介紹中國農業的發展趨勢,還從具體案例入手介紹SWOT企業戰略分析方法,讓每位學員都參與討論,通過相互探討和辯論提升了學員的企業戰略分析能力。 幾天的參觀和授課結束后,長嶺縣青年農場主陳桂娟認識到,做農業包括農作物種植、鄉村旅游、深加工都要找到自己的優勢所在,盈利的方向在哪兒,就往哪個方向發展,要找好自己的定位。葉春輝教授一直強調的情懷讓她深有感觸,做農業投資高,風險大,回報慢,要有愛農情懷才有毅力堅持下去,也才能守得云開見日出。 東遼縣青年農場主宿桂春深有感慨地說,浙江人有很強的致富欲望和創業精神,不安于現狀,不墨守成規,敢闖敢干。所以,我們也要解放思想,轉變觀念。 |