隨著補貼政策的扶持,設施農業的普及,改變了因地域氣候的限制,我省設施栽培果樹的逐漸多了,管理技術凸顯,管理好了收益就多,果樹設施栽培在以下方面具有巨大的潛力和廣闊的應用前景:促成栽培;提高果實產量和品質;防止和減輕病蟲害;避免氣象災害;改變果實成熟期。 首先,是打破果樹休眠期,噴施某些化學物質可使促進休眠的生長抑制物質分解,達到打破休眠的目的。石灰氮是葡萄上常用的大破休眠的藥劑,使用濃度為20的上清液,在11月下旬至12月上旬施用效果最好。苯六甲酸和硝酸銨也具有類似的作用。 其次,設施栽培果樹如何推遲發芽,采用將溫度保持在生物學零度以下,而不使果樹凍結的控溫抑制生長的做法,可以推遲果樹的萌芽期和開花期。采用這一技術可以使桃、李、櫻桃等果樹推遲到秋季采收。 第三,設施栽培落葉果樹的溫、濕度管理。落葉果樹在冬季需通過自然休眠,即要達到一定的需冷量以后,才能正常地萌芽、開花和結實。在設施栽培的條件下,只有在樹體所需要的需冷量獲得滿足之后,才有可能靠加溫等方法來正常地解除休眠,促進生長。通常的做法是在冬季到來之前,用草簾等遮蓋棚面以遮擋陽光,從而提前降低設施內的溫度,使果樹提前進入休眠。 設施栽培因受覆蓋物阻擋,雨水被遮擋,有時空氣濕度會下降,此時只需保持土壤表面干燥,或者用舊薄膜進行地面覆蓋就可以減少土壤水分的蒸發,達到降低空氣濕度的效果。在果實迅速生長期適度控水,可以提高果實含糖量及其貯藏能力,因此可通過果實成熟前控水達到提高果實品質的目的。 |